membuat pizza itu sangat mudah dan menyenangkan... anda tidak harus jago masak untuk dapat membuat pizza...
pada umumnya membuat pizza ada 4 tahap yaitu:
1.membuat roti pizza
Membuat roti pizza itu susah-susah gampang. Ada beberapa macam resep untuk membuat roti pizza. Anda bisa memilih resep yang sesuai dengan selera anda.
Perhatikan proses pengulenan / adoni (kneading) roti pizza, proses ini dimaksudkan untuk menghilangkan gas dan udara dari adonan. Dengan banyak latihan, anda akan dapat merasakan dengan tangan anda, adonan yang sudah di adoni dengan baik.
Adonan pizza tahan dalam kulkas selama beberapa hari, jika di taruh di dalam freezer, dapat bertahan beberapa bulan.
Memanggang roti pizza yang baik adalah pada temperatur 220 derajat celcius.
2.membuat saos pizza
Tidak ada resep baku dalam membuat saus pizza. Anda dapat mencoba dan bereksperimen sendiri sampai menemukan bahan-bahan yang pas dengan selera anda. Untuk pizza yang sehat, saus pizza cukup menggunakan saus tomat rendah kalori.
Secara umum, ada dua macam saus pizza yaitu saus yang dimasak dan saus yang tidak dimasak. Pilihan ini tentu tergantung dengan selera anda.
Berbagai macam herbal dan bumbu / rempah-rempah dapat digunakan dalam membuat saus pizza. Yang paling sering digunakan adalah: oregano, thymes, kemangi, sage, marjoram, savory dan mint.
Cara paling mudah untuk membuat saus pizza yang kaya rasa adalah dengan menggunakan minyak zaitun.
Saus pizza yang sudah dimasak dapat disimpan beku untuk digunakan dilain waktu. Jika tidak ada waktu untuk membuat saus pizza, anda bisa membeli saus tomat siap pakai.
3.Menaruh topping kesukaan di atas saus pizza
4.memanggang pizza
5. dan jadilah pizza delicios.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar